近年来，黑龙江省林口县把鹅工业作为富民强县的要点工业，建立大食物观，做精“舌尖上的美食”，尽力打造“土特产”，推进林口农业强县建造进入开展“快车道”。
行走在林口的街头巷尾，以“林口大鹅”为招牌的饭馆随处可见。林口县肥鹅姥餐饮有限公司履行董事邵华和记者说：“林口大鹅选用本地饲养的鹅，对鹅龄有严格要求，制造流程费时、讲究，是这道菜成功的诀窍。”30年来，邵华致力于开发鹅美食系列菜品，不断移风易俗。到现在，已研宣布炖鹅、熏鹅等200多道鹅美食菜品。
在林口县，同肥鹅姥相同热销的还有“林诚雪鹅”“邵胖子大鹅”“百廿天”“莱亿知”等制品大鹅出售品牌，这些耳熟能详的大鹅美食品牌在美誉不断的进步的一起，也迎来了新的开展机会。林口大鹅在原有出售基础上不断扩规划、增产量，林口县海华大鹅饲养专业合作社、龙爪镇鸿途鹅饲养专业合作社、林口县昊羽鹅业有限公司等一批大鹅饲养企业敏捷强大；出资1.5亿元的中林天恒禽类屠宰及冷链配送项目，上一年屠宰加工到达54万只，为鹅美食工业高质量开展供给了坚实质料保证。现在，林口大鹅年产值达2.5亿元以上。眼下，总出资1.2亿元的鹅美食文明展示中心行将竣工投产并对外开放。
2022年，黑龙江印发《黑龙江省鹅工业复兴行动计划（2022—2025年）》，提出环绕标准化规划化饲养、集约化绿色化加工、定向化定制化出售的开展途径，充沛开发黑龙江省鹅资源的潜在优势，推进鹅工业高水平质量的开展，唱响林口工业致富歌。
1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在扮演节目喜度腊八节，喜迎阴历新年。这是参演的小朋友在扮演。 新年接近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)
要说冬天什么最能劝慰“吃货”的心，街头香馥馥的烤红薯必定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇好像就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更甘旨”的论题也一再登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更甜美的...
